
Mergulhe no mundo fascinante dos lipídios com nosso laboratório virtual de reação de gordura. Essa aplicação abrangente foi projetada para aprimorar sua compreensão da química da gordura, abrangendo tópicos essenciais, como a estrutura e as reações da gordura, as propriedades físicas da gordura e os efeitos colaterais na saúde. Além disso, explore os usos práticos da gordura e do petróleo em várias indústrias e da vida cotidiana.
O que diferencia nossa aplicação é a inclusão de um laboratório interativo de reação de gordura virtual. Aqui, você pode se envolver em experimentos práticos para aprofundar seu conhecimento. Realize o teste de peróxido para avaliar o nível de oxidação em gorduras, realizar o teste de insaturação para determinar o grau de insaturação em ácidos graxos e realizar o teste de acroleína para detectar a presença de glicerol nas gorduras. Essas simulações interativas fornecem uma maneira segura e eficaz de aprender sobre a química da gordura e suas aplicações.